“字什么腔什么”是一种民间语言游戏，其规则是将一个词或短句的每个字都换成同音的另外一个字，从而构成一个新的、有意义的词或短句。例如，“字什么腔什么”可以变成“鸡舌头臊味儿”，这里每个字都被逐一替换成了同音的其他字，但整个短语的意思仍然保持不变。这种语言游戏在中国的广大民间中流传甚广，常常被用于娱乐和增强语感等目的。