百年郎来自于一位线上的酒友,为人比较实在又在圈内比较有威望,能大致放心此酒为正品,初得此酒,单一品味,其实略感失望。我经常会看到网上up主或者吧友说酒需要对比下才衬托出酒的好坏,那这次来点明显点的对比,入门级vs天花板,看看在感官上是否能给我这个小白一点非常直面的冲击?
红花郎15观色透明无明显颜色,百年郎则焦黄明显。
红花郎15,初入口腔,浓烈的酱香扑鼻而来,同时口腔各个方位迎来了来自此酒的刺激,接下来,酒体伴随着苦意绽放出剩下的巧克力香、焦香和酱香。
而在品完红花郎15后,百年郎在红花郎对比相映之下,在把握口腔的各个维度都显得游刃有余,即使小白如我,也能明确感受到其酒体的醇厚之感,油脂感十足,咽下去开始冲击口腔,后端连绵不断令人回味舒适,还略带甜感。
初得百年酒,在兴奋的期待下单一品味其酒体,失望,即使这次对比去品尝,也远没有老董酒或董酒1977当初开瓶尝第一口给我的震撼深。由此可见,酱酒虽说风味独领风骚,却阈值有限,近价上万乃至几十万的酱酒,品赏价值溢价严重,其存在意义大于酒的价值本身。