泉水和江水的共同点是都是水源，都是自然界的水体，都可以用于生活、农业和工业等用途。不同的是，泉水通常是地下水直接涌出地表形成的，水质通常较为纯净，呈自流状态；而江水则是河流中流动的水体，通常会受到上游污染和流经地区污染物的影响，水质不如泉水稳定。