如果高压锅上的螺丝被锈住了,可以尝试以下方法:使用润滑剂:可以使用润滑剂如WD-40或其他类似的产品,喷在螺丝上,等待一段时间,然后尝试拧下螺丝。使用钳子:如果螺丝头还有一些露出来,可以使用钳子夹住螺丝头,然后尝试拧下螺丝。使用锤子:可以使用橡皮锤或铁锤轻轻敲打螺丝,帮助松动锈迹,然后再尝试拧下螺丝。使用火热:可以使用火热加热螺丝周围的金属,使其膨胀,然后再尝试拧下螺丝。但是需要注意安全,不要让高压锅变形或损坏。找专业维修人员:如果以上方法都无法解决问题,可以考虑寻求专业维修人员的帮助。他们可以使用更专业的工具和技术来解决问题。