步骤1挑选几朵羊肚菌、姬松茸、鹿茸菇、虫草花、花菇片、榆黄菇、金钱菇（两小朵）用温开水泡一至两个小时。（很多师傅都说泡蘑菇的水可以用，因为汤色太深不好看，所以泡蘑菇的水我是弃之不用的。）地上跑的海里游的菌菇汤的做法图解2步骤2做好这些把半只鸡剁成小块焯水（焯水时我会放老醋去腥）。鲍鱼洗干净去牙齿去肝脏改花刀。地上跑的海里游的菌菇汤的做法图解3步骤3姜片去皮后切个5-6片后将所有食材放在一起炖煮（开锅后转小火）大约90-120分钟。地上跑的海里游的菌菇汤的做法图解4步骤4出锅前加入十几粒枸杞，加适量盐调味即可。一碗浓香的菌菇汤就做好啦。（由于还没到时间所以没放枸杞。）