少年歌行中唐莲的刘海是白色的，是因为她患有一种叫做“白发症”的疾病，导致头发逐渐变白。这种疾病在古代并不罕见，被认为是一种不吉利的象征。因此，唐莲为了遮盖自己的白发，选择将刘海留长并染成白色。