茯苓白术煮水的时间取决于你想要达到什么效果。一般来说，如果想让它们起到保健作用，建议将茯苓和白术放入水中煮沸后，转小火继续煮30分钟到1小时，然后关火盖上盖子焖5-10分钟，最后滤掉药渣即可饮用。这样可以让它们更好地溶解在水中，同时也可以让它们的药效更充分地释放出来。如果你是为了治疗某种特定的疾病或症状而使用茯苓和白术，最好咨询医生或中药师的建议，以了解最佳的煮法和剂量。