小芦丁鸡的颜色和品种可以通过其羽毛来辨别。小芦丁鸡的颜色有黑色、白色、红色、黄色、芦色等，品种包括伏羲、玄武、青龙、白虎等。其中，伏羲为黑色，玄武为芦色，青龙为红色，白虎为白色。除此之外，小芦丁鸡还有混血品种，根据羽毛的颜色和纹理也能分辨出来。