鲫鱼冬瓜汤是用鲫鱼和新鲜冬瓜做成的汤，汤里加入适量的葱、姜、蒜，再加盐。从中医角度来看，这种鲫鱼冬瓜汤具有一定的温中健脾、化痰止咳、降低不良...它不仅能改善气血不足引起的头晕头痛，还能增进食欲，吸收冬瓜中丰富的纤维素，促进肠道蠕动，改善便秘，促进新陈代谢，减轻水肿。