把约50克食盐（相当于三汤匙）加入1升水中，然后搅拌均匀，将鸡蛋放入水中，鸡蛋就能浮起来。加盐的水密度比不加盐的水密度大，因此可以通过控制水中盐的浓度来使鸡蛋在水中浮起。如果盐的浓度过高，鸡蛋就会沉到底部，如果盐的浓度过低，则鸡蛋仍然会沉入水底。