1. 将栀子花用清水洗净，晾干或吹干水分。2. 把栀子花放入一个干净的玻璃瓶中。3. 倒入纯净水，使栀子花完全浸泡在水中。4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置2-3天。5. 过滤掉栀子花渣，将栀子水倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。