西安贾永信油茶面是一种传统的陕西小吃，主要成分是面粉、芝麻酱、辣椒油和豆渣等。对于幼儿的食用，需要注意以下几点：1. 幼儿的肠胃功能还没有完全发育，因此不宜过多地食用辛辣刺激性食物，可能会引起消化不良等问题。2. 由于油茶面中含有较高的脂肪和卡路里，如果摄入过量可能会导致身体不适甚至发胖。因此，在给幼儿食用油茶面时，应该控制份量，并根据儿童的情况适当进行调整。同时，建议多给幼儿提供一些营养丰富、易于消化的食品，如添加了蔬菜、水果等的饮食搭配。