约50升酒。一斤玉米可酿出一升酒，所以100斤玉米可酿出100升酒，也就是约50升酒。此外，装酒的容量也会影响到酒的多少。比如，如果用一个容量为500ml的瓶子存放酒，那么100升的酒可以装200瓶，而使用一瓶1升的容量，100升的酒却只能装100瓶。