小米手环恢复出厂设置的方法如下：首先，将小米手环与手机解除绑定，然后将手环充电至满电状态。接着，将手环背面的充电接口与充电器连接，长按手环按键至屏幕出现“正在重置”字样，松开按键即可。等待几分钟后，手环将会恢复出厂设置，数据和设置将被清空。需要注意的是，恢复出厂设置后，手环需要重新进行配对和设置，数据无法恢复，请谨慎操作。