最好的除草剂是植物生长调节剂。它可有效抑制植物的生长，使其不再吸收养分或在病害发生时形成一个保护屏障，从而抑制大姜的生长，同时也不会对其他植物产生危害。另外，该除草剂会降低大姜根部繁殖，加速它的凋落。除此之外，还可以使用化学性除草剂。它们可以杀死大部分植物，但有时可能会毒害水源或周围的植物，因此采用对环境有利的植物生长调节剂是更合理的选择。