这是全国第七届全国品酒师大赛的标样。
主办方,中国就业协会
承办,泸州酒业发展促进局,泸州酒协
协办,四川省酒业集团有限公司
品酒师比赛,一共十多轮,其中考香型判别,酒体打分排序,找出相对应酒体。
当然像我这种打工狗是去不了的,这十多轮的酒样中有3轮是全部是酱酒。
所以感谢龙兄,将其中的2轮带给了我。
第八轮相对简单,5个标样,辨别出郎酒,茅台和镇酒。很容易,仅凭闻香就完成了,命中率全对。
第11轮次,翻车了,有两个一样的,闻出来来了,但是在判别那个是郎酒哪个是飞天的时候错了,应为郎酒我最高只喝过青花郎,当11轮发展2个酒体的复合香气非常棒,层次分明优雅细腻提现的淋淋尽致。我判定他是茅台,结果人家是郎酒。
又有一个样品,在闻香的时候感觉香气放不开,我给打分靠后了,实际人家是茅台高端酒体,当然多高端我也不知道啊,人家的特点是香气内敛,协调,陈香感好。
以上内容,我只想说明2点
1.中酒协的酒样挺好,酒体档次很高。
2,品酒这东西,你没尝过就是形成不了印记,就是不知道。所以说要真要继续研究这个还得研究,还得尝。当然,最重要的就是,,,,,,,,
当家的,涨点买酒得钱吧。
感谢龙兄送酒[抱拳]
主办方,中国就业协会
承办,泸州酒业发展促进局,泸州酒协
协办,四川省酒业集团有限公司
品酒师比赛,一共十多轮,其中考香型判别,酒体打分排序,找出相对应酒体。
当然像我这种打工狗是去不了的,这十多轮的酒样中有3轮是全部是酱酒。
所以感谢龙兄,将其中的2轮带给了我。
第八轮相对简单,5个标样,辨别出郎酒,茅台和镇酒。很容易,仅凭闻香就完成了,命中率全对。
第11轮次,翻车了,有两个一样的,闻出来来了,但是在判别那个是郎酒哪个是飞天的时候错了,应为郎酒我最高只喝过青花郎,当11轮发展2个酒体的复合香气非常棒,层次分明优雅细腻提现的淋淋尽致。我判定他是茅台,结果人家是郎酒。
又有一个样品,在闻香的时候感觉香气放不开,我给打分靠后了,实际人家是茅台高端酒体,当然多高端我也不知道啊,人家的特点是香气内敛,协调,陈香感好。
以上内容,我只想说明2点
1.中酒协的酒样挺好,酒体档次很高。
2,品酒这东西,你没尝过就是形成不了印记,就是不知道。所以说要真要继续研究这个还得研究,还得尝。当然,最重要的就是,,,,,,,,
当家的,涨点买酒得钱吧。
感谢龙兄送酒[抱拳]