红茶菌吧 关注:2,243贴子:9,796
  • 3回复贴,共1

做酵素出来红茶菌了

只看楼主收藏回复

水果,果皮各种弄,一年后出来红茶菌了,一解开,那个酸爽,跟醋一样,酸的刺鼻。现在倒在其他罐中,加糖,也出菌膜了。第一张中间白色的是菌膜,已经沉下来了。




IP属地:四川来自Android客户端1楼2023-05-06 16:49回复
    这个菌膜不对,不是醋酸菌的菌膜,像是变质的菌膜。


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2023-05-12 21:49
    收起回复
      我的红茶菌就是柿子醋上边一层膜,然后养的,我一直用白糖


      IP属地:河南来自Android客户端3楼2023-09-10 23:17
      回复