香港大学推荐书单包括但不限于以下几本：《活着》、《百年孤独》、《人类简史》、《东方快车谋杀案》、《悉达多》、《追风筝的人》、《围城》、《红楼梦》、《1984》、《麦田里的守望者》等。这些书籍涵盖了文学、历史、哲学、社会等多个方面，有助于提升读者的综合素养。