NaOH+NaHCO3→Na2CO3+H2O上述反应方程式中，氢氧化钠和碳酸氢钠反应生成碳酸钠和水。氢氧化钠是强碱，碳酸氢钠是弱碱，因此当它们混合一起时会发生反应，生成碳酸钠的溶液中。水溶液中的碳酸钠是一种常见的碳酸盐即碳酸氢钠的水合物，也成为苏打水或汽水浸。该反应可以用来分离药物混合溶液中的一些成分。有些有机物在氢氧化钠水溶液中不溶，但是在碳酸钠水溶液中却很容易溶解，因此利用该反应可以有效提纯有机物。此外，由于该反应对对碱度和pH值都有明显的变化，因此也可用作pH及碱度调节剂。