健康师傅大食代和经典的区别主要是从性质上算，前者是支付宝的一种礼品卡，可以用来支付多家百度糯米在线商户的商品和服务，而经典则是健康师傅自有产品、即充值卡，支持充话费、流量、Q币等各种产品。此外，健康师傅大食代还可以用于买买买彩票、买买买团购、买买买保险等活动的消费，而经典的消费范围更多，可以用于话费、流量、Q币、飞机订票、火车订票等多种消费场景。