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保质期一般指酒瓶上印有的最佳品尝日期,这是指酒在未经受外界污染,处于厂家严格的贮藏条件下,能保持最佳的口感的最长时间。一般来说,不贮藏的通风温湿度正常的情况下,白酒的最佳品尝期为1年,葡萄酒的最佳品尝期为2-3年,啤酒的最佳品尝期为6个月。但这只是个大概的参考,因为具体的保质期要看酒的特性及厂家所采用的不同贮藏方法。其次,贮存酒类商品也会影响保质期,建议将酒类商品尽量存放在阴凉、通风、无异味、避光、温度稳定的环境中以保证最佳品质。
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