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“攸芋”是湖南省岳阳市洞庭湖畔一种传统的美食,通常指的是一种用芋头、糯米粉等制作的小吃。攸芋的外形呈球状,质地软糯,富有弹性,口感香甜,是岳阳地区广受欢迎的美食之一。攸芋的制作方法比较简单,一般是将糯米粉和芋头混合搅拌成团,再加入各种配料,如芝麻、糖、豆沙等,最后蒸熟即可。攸芋在当地有着悠久的历史和丰富的文化内涵,被列为岳阳市非物质文化遗产的代表性项目之一。
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