试剂甘油的水分一般要求在0.5%以下，这是因为水分的含量会影响试剂的质量和稳定性。超过0.5%的水分含量可能会导致试剂的降解、氧化和不稳定等问题，从而影响实验的准确性和可靠性。因此，在进行试剂甘油的生产和使用过程中需要严格控制水分的含量。