1、繁花思醉眠，山月随人归，这是出自苏轼《水调歌头。明月几时有》的名句，诗中比喻月亮与人同归于乡愁，用杯酒寄寓对月的思念，自然也少不了说酒的诗句。2、酒助西风，思欲上天，这是出自辛弃疾《踏莎行》的名句，意思是酒精作为一种助力，能够激发人们根据宋代清宫花蜜等文化，追求自由的梦想，超越世俗的层次往上追求。3、不管酒量多大，品味有多高，这句话暗指，饮酒不但酒量重要，品味更加重要。要学会品酒，当酒席一到，品酒要看酒色，听酒香，品尝酒味，把握程度。让品酒变得更有深度，有趣。4、男儿今何在？把酒问青天，这是出自李白《将进酒》的名句，他把酒当做一种治愈忧伤寻求答案的工具，故而以酒来询问悠悠九天。