向辅导员送花表示对辅导员的感谢和尊重，最好选择鲜花或盆栽。可以选择不同寓意的花来表达感情，如向日葵代表感激与信任、紫罗兰代表谦逊和纯真、百合代表尊敬和祝福等。可以根据辅导员的喜好和性格选择适合的花卉。