萝卜的重量和大小会因品种、生长环境等因素而有所差异，但一般情况下，一斤萝卜的体积大约为两个拳头的大小，或者是一个手掌大小。如果是普通萝卜，可能会比较大，体积会稍大一些。而如果是小萝卜或圆萝卜，则体积可能会小一些。总之，萝卜的体积和重量可能会因多种因素而有所不同，但一般而言，一斤萝卜的体积大约为一个手掌大小。