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牛排吧 关注：136,704贴子：143,872
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煎锅不放油煎出来意外的香

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感觉焦香味更浓
IP属地:福建来自Android客户端1楼2023-03-19 19:18回复
    除非脂肪多，不然还是要放点油的，受热均匀，你旁边一圈快全熟了，中间还是五分。
    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2023-03-19 19:52
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      放不放油看你肉本身出不出油, 出油多的就不放, 出油少的, 多放点油, 煎出来效果会更好
      IP属地:广东3楼2023-03-19 20:32
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        肉和锅底不是100%贴合的，没碰到锅底的部分，需要油来加热，肉本身脂肪含量够高就没问题
        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2023-03-19 20:52
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          牛排本身好吧😊
          IP属地:黑龙江来自Android客户端5楼2023-03-19 21:48
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            刚吃完一条628板腱，感觉就前中段煎牛排好吃，大头那段没油花吃着真难受。。主要是没奶香味和血腥味有点重！
            IP属地:广东来自Android客户端6楼2023-03-20 00:21
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              炫我嘴里
              IP属地:浙江来自iPhone客户端7楼2023-03-22 10:33
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