他们家我觉得最特别的锅底就是蹄花锅底，主打就是一个养生。软嫩耙糯的猪蹄配上绵密芸豆，每一口都能感受到满满的胶原蛋白和豆类的清香，而且汤汁也很浓郁。第一次在火锅店吃到的时候，把火锅底料拿来当蘸碟啃里面的蹄花，真的巨好吃啊！快去炫！