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商用洗碗机如何正确清洗??

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1、在使用洗碗机清洗碗碟之前,请清除碗碟中残留的较大块食物残留物,例如鱼骨或排骨。
冲洗完成后,一些小的食物残渣将留在滤网或残渣收集篮中。需要对其进行清理,以免下次影响机器的正常运行;
2、不论哪种餐具,严禁开口向上放置,必须向下或垂直放置,以确保油污顺畅地流下,否则会直接影响水流或干扰喷雾的正常旋转,并影响清洁度。
通常,喷洒臂在中心,因此,碗的打开角度应尽可能朝向碗的中心方向。另外,对于比较小的杯子,勺子和其他器血,请避免跌落和碰撞,以免破裂。
建议在必要时使用更紧凑的小篮子来固定这些小家电,这样会更安全;
3、洗碗机必须添加特殊的洗涤剂,严禁将洗涤剂用于普通的手洗。洗碗粉是根据洗碗机的结构和工作原理专门开发的。它不仅泡沫少,清洁性好,而且可以有效去除餐具表面的油脂污渍。
我司开展项目:厨房整体4D工程、消防布局设计等。我司主要合作群体餐饮、酒楼(各大酒店)、学校、幼儿园、机关企事业单位、各大食堂、医院、养老院及社会餐饮。
商用洗碗机有:提拉式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机和超声波洗碗机。
也可以二次开发或按照您的需求进行定项开发。
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1楼2023-01-05 15:47回复