冬季干燥吃雪耳玉米糖水
　　材料：甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。
　　做法：
　　1)雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵。
　　2)甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。
　　3)红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。
　　4)煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。
　　5)加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
　　功效：清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
　　银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

冬季干燥吃西米汤圆糖水
　　材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量。
　　做法：
　　1)锅放水烧开，放西米，慢火煮。
　　2)在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些。
　　3)等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚。
　　4)滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。
　　功效：暖胃补脾、养心安神、清润静心。
　　西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

冬季干燥吃银耳雪梨糖水
　　材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)。
　　做法：
　　1)银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
　　2)红枣洗净，剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮，切成块状。
　　3)煮沸清水，放雪梨、红枣、银耳，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。
　　4)最后放冰糖煮几分钟即可。
　　功效：滋补暖身、润肺止咳、增进食欲、帮助消化吸收。
　　吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。