最近非常有幸得到这支由林一峰选桶的Arran雪梨单桶,记得在2016年曾读过林一峰著作的一本关于威士忌的书,收获很多。Arran家的威士忌,之前喝过很多款,个人感觉都非常不错,所以在拿到这支酒后便迫不及待地品尝了一下,下面就和大家简单交流一下我个人对于这款酒的品饮感受。
闻香:
闻香有非常明显的橘皮、菠萝和葡萄干等果香气息,带有些许太妃糖的甜感,深吸会带出一些檀香和烟熏气味。这款酒的香气很棒,值得细品。
品饮:
入口瞬间爆发出的香气能很明显感受到橘子、菠萝等热带水果味道,伴随着一丝甜味,感觉像是在吃水果糖。中段带有微微的花香,其中还夹杂着一点红酒单宁的味道,有一丝涩感但很快会消散,尾段是熟悉的威士忌麦香。
尾韵:
除了能感受到一点麦香之外,留在口中的还有淡淡的花香味,整体上来说尾韵稍短,略显寡淡。
总体来说这款酒虽然复杂度不是很够,而且寡淡的尾韵也显得有些美中不足,但是其花果香格调表现得非常突出,适合一口接一口的品尝


闻香:
闻香有非常明显的橘皮、菠萝和葡萄干等果香气息,带有些许太妃糖的甜感,深吸会带出一些檀香和烟熏气味。这款酒的香气很棒,值得细品。
品饮:
入口瞬间爆发出的香气能很明显感受到橘子、菠萝等热带水果味道,伴随着一丝甜味,感觉像是在吃水果糖。中段带有微微的花香,其中还夹杂着一点红酒单宁的味道,有一丝涩感但很快会消散,尾段是熟悉的威士忌麦香。
尾韵:
除了能感受到一点麦香之外,留在口中的还有淡淡的花香味,整体上来说尾韵稍短,略显寡淡。
总体来说这款酒虽然复杂度不是很够,而且寡淡的尾韵也显得有些美中不足,但是其花果香格调表现得非常突出,适合一口接一口的品尝













