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问个问题,烤箱设定温度比实际温度低30°
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白猫计划
默默无闻
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我设定150°实际1小时候180°了。也就是说我下次要烤的时候设定120°但1小时后虽然150° 但蛋糕里面又没熟。
love2cyndi
崭露头角
2
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烤箱有温差可不是直接降温就行的,打个比方,150度实际180度,那120度的时候可能不是150度。家用烤箱都会有温差,这时候需要用到温差补正功能,我的高比克T38L就有。用烤箱温度计多测几次吧,烤多了就会有感觉。
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