秋季多吃梨，润燥去火气，秋梨这些吃法你知道多少？
秋天一到，燥邪当令，咳嗽、心烦都来扰，上火的人也越来越多了。
怎么办？吃点梨吧~
梨——天生甘露饮
梨者，利也，其性下行流利，故字从利。
中医认为，梨有润肺生津、清热降火、化痰止咳、解疮毒和酒毒的功效，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、声嘶失音、便秘等症，也可用于肺热或痰热烦渴、咳喘、痰黄、眼目赤痛、饮酒过多等症。
《本草通玄》记载梨：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”；王孟英称其汁为“天生甘露饮”。
梨富含果糖、碳水化合物等，可以为身体补充能量，含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，促进消化，增进食欲，一定程度上起到润肠通便，防治便秘的作用。
秋季为什么吃梨？
秋天气候干燥，早些容易入侵肺部，可导致肺热燥盛，伤津耗液，咽喉肿痛等等，引发呼吸道疾病。秋梨具有止咳、化痰、清热、润燥的功效，有助于减轻燥邪对肺部的侵害。
另外，梨子性偏寒、多汁，秋季干燥容易上火，引起体内缺水，口舌干燥等不适，适当吃梨子有助于润喉生津，对于肺热咳嗽、小儿风热、大便燥结等也较为适宜。
对于有高血压的患者而言，梨子含有的钾、镁离子等有助于辅助血压下降，梨子的利尿作用可以帮助高尿酸患者排出尿酸
秋梨怎么吃
秋梨山楂
材料：秋梨1个，山楂适量，蜂蜜30克，清水适量
做法：秋梨削皮去核之后切块放入锅中，加入适量的水煮至秋梨软烂后，加入山楂继续熬煮十分钟即可，最后加入少量蜂蜜调味
功效：清心润肺、化痰祛浊
熬膏：梨
材料：秋梨1000克，鲜藕20克，青萝卜10克，浙贝母10克，麦冬10克，生姜5克
做法：先将秋梨切块榨汁，残渣水煮1次，取液与梨汁合并，过滤，用文火浓缩。鲜藕、青萝卜和生姜切碎，与两味中药同入锅，加水煎2次，分取煎液，残渣压榨取液与煎液合并，滤过浓缩。将这两次浓缩膏合并，混匀。每500克浓缩膏加炼制蜂蜜150克，装瓶备用。
用法：口服，每次15克，1日2次，用温开水冲服。
适用人群：适用肺热久嗽伤阴引起的咳嗽痰喘、痰中带血、咽干口渴、声重音哑等症。
03秋梨银耳汤
材料：银耳一小把、梨一个、红枣、冰糖；
做法：银耳提前浸泡洗净，剪碎，放入锅中并倒入适量清水煮熟；秋梨去皮去核后切成块加入锅中，再放入红枣和冰糖炖煮即可。
秋梨的食用禁忌
1.由于梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3.梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。