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食品科学与工程专业就读体验报告#学长学姐说专业#
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坚果的朋友
小吧主
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学弟学妹们好,欢迎来到青岛农业大学,我在食品学院就读,经过三年的学习,我掌握了食品专业的基本信息。以下是我对食品科学与工程专业的就读体验,供参考。
1. 课程介绍
2. 师资力量
3. 男女比例
4. 专业方向
5. 课程难度
6. 证书考试
7. 就业前景
坚果的朋友
小吧主
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1.课程介绍:
大白话给大家介绍下
基础学科:高数 线代 概率论 四大化学(无机 有机 物化 分析)大物
专业类学科:
工程类:机械制图 食品工程原理 食品工厂设计
专业基础类:各种食品工艺以及贮藏(例如果蔬加工贮藏酿造工艺学 乳品加工等) 食品营养食品化学 生化化学 食品安全 食品添加剂 食品酶学
坚果的朋友
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2.师资力量
食品科学与工程学院。现拥有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、粮食工程、葡萄与葡萄酒工程5个本科专业和食品科学与工程、粮食工程2个“3+2”对口贯通分段培养招生试点专业,在校生2000余人。食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程4个二级学科硕士点和食品加工与安全、生物与医药2个专业学位硕士点。食品科学工程专业为国家级一流本科专业建设点,食品质量与安全专业获批国家级一流本科专业建设点,粮食工程专业获批省级一流本科专业建设点
学院现有教职工82人,其中专任教师69人,博士生导师4人,硕士生导师35人;教授14人、副教授51人,博士62人,硕士15人;享受国务院特殊津贴2人,国家现代农业产业技术体系岗位科学家1人,中央联系的高级专家1人,泰山学者特聘专家1人,山东省现代农业产业技术体系岗位科学家3人,山东省有突出贡献青年专家3人,全国优秀教师1人,山东省教学名师1人;山东省优秀研究生指导教师1人;青岛市高校教学名师1人;青岛市优秀教师1人;学校1361第二、三、四层次人才16人。
坚果的朋友
小吧主
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3.男女比例;女比男多
4.专业方向:基本就化学方向和微生物类方向
5.课程难度:食品科学与工程专业课程主要主要设计化学类和微生物类,记忆的东西较多,挂科现象少。工程类基础课,如机械制图(CAD)需要一点点的空间想象力,不然画图的时候不想不出来直接白给,但认真学还是稳得。
6.证书考试:含金量还得看四六级。
7.就业前景:工作好找,赚大钱难。建议继续深造,可以考虑考研。
青岛农业大学🐲
吧主
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👍
霍普德拉格纳
浣墨琉璃
8
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食品的?我也是
留白
浣墨琉璃
8
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食科本科毕业不读研的话基本上就转行了和考公了
猫爪小梅花印
落寒初忆
1
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主干课程:生物化学、食品化学、食品微生物学、仪器分析、食品安全学、食品营养学、食品工程原理、食品机械与设备、食品工厂设计、食品工艺学等。
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