藤睿教育吧 关注:4贴子:97
  • 0回复贴,共1

留美生活指南:如何理解美国小费文化?该如何给小费?

只看楼主收藏回复

谈起中美之间的差异,小费是美国与中国截然不同的一种文化。对于即将要去美国读书的同学,可能也多多少少听说过美国服务行业会普遍收取小费,但对于为何要给小费以及该付多少金额,同学们可能并没有清晰的概念。
本篇文章我们就为大家普及一下美国的小费文化,帮助大家更好的把握付小费的规则,避免结账时的尴尬。
为什么要给小费
美国付小费的习惯由来已久,它并不是法律规定的义务,更像是社会上一种约定俗成的规则。在美国,从事服务行业的工作人员底薪是非常低的,小费占据了他们收入的一大部分比例。有一些地区服务人员的时薪甚至达不到当地法律规定的最低薪资,小费几乎占据了他们收入的全部来源。一般来说,服务人员态度越好,顾客越满意,自然也能收到更多小费,因此他们也会尽可能为顾客提供更优质的服务。

给多少小费合适
很多情况都需要支付小费,今天我们就为大家盘点下几种常见的场合:
1.餐厅
餐厅主要分三类:快餐店、自助餐、普通餐厅。
首先像是麦当劳、肯德基、汉堡王之类的快餐店,由于都是自己点餐取餐,吃完后需要自己收拾餐椅,顾客并没有收到过多服务,这种情况并不需要支付小费,给不给全凭自愿。
自助餐和快餐店有一定的区别,虽然也是自取菜品,但会有服务人员帮你点酒水饮料、倒水、收拾餐具等,因此是需要支付小费的,比例一般在总金额的10%-15%之间。
普通餐厅一般包含全套餐厅服务,在进入餐厅时会有人带你入座,并会有专属你这个table的服务人员来点单、倒水加水、上菜以及时不时过来询问你吃的如何或是否需要帮助。在这种餐厅内就餐的话,默认小费比例在15%-20%之间,午餐时段一般给15%-18%,晚餐时段则是18%-20%。

如果用餐人数较多,服务人员的工作量也会相应加大,因此出于礼貌和尊重应当多付一些小费,如5-6以上,最好要按照18-20%支付小费。不过有的餐厅会强制给5-6人以上的用餐人群加收15-20%的小费,主要为了保障服务人员的努力没有白白付出。因此在结账时一定要仔细核对账单,如果已经收取小费就不用再额外支付了。
2.送餐服务
送餐服务大多数都是通过手机app点单,在结算页面时会让顾客选择小费的比例,一般情况是15%-20%。不过如果遇到暴雨、大雪等恶劣天气,还需酌情多给一些小费。
3.酒店住宿
在酒店住宿,每天都会有客房清洁人员来为你整理房间,这里也是需要给小费的。一般情况下要给每人1-2美元每晚,高级酒店大概在每人3-5美元每晚,最好将现金放在房间床头柜上,清洁人员会默认这是小费,在打扫卫生后就顺便拿走了。
除了支付小费给清洁人员,如果使用了酒店的泊车服务,在取车时一般要给2-5美元小费。同理,如果门童帮助你运送行李到房间,也是需要支付小费的,大概在1-5美元每件行李
给小费的方式
给小费的方式无外乎有两种:现金或刷卡,刷卡一般可以手动选择/填写小费金额。在给现金时要注意不要全部给硬币,不然多少会有些冒犯。刷卡时一般会给你一张账单,上面tips的一行是空着的,你可以将小费金额直接填在上面,或者勾选店家推荐的小费数额即可。

结语:
虽然支付小费不是硬性的,但在美国当地生活,也要入乡随俗,大家可以根据对服务的满意程度给出不同比例的小费。一般来说如果给10%以下的小费代表自己对服务不满意,20%以上是对提供的服务非常满意。如果有些场合同学们实在拿不准该不该给小费以及给多少,也可询问工作人员,避免造成麻烦与尴尬。


IP属地:北京1楼2022-05-26 11:16回复