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为什么摩卡壶往往铝制？有没有其他选择？

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铝制难道不会有析出有害物质（比如铝）的风险吗，毕竟咖啡有点酸性。
IP属地:山东来自Android客户端1楼2022-03-09 08:53回复
    有不锈钢的好像
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2022-03-09 09:02
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      纯铝极易氧化，氧化铝却是最稳定的物质，而且还硬，红蓝宝石就是氧化铝，硬度仅次与钻石，铝对人没好处也没多大坏处，净化水和做油条用的明矾都是铝化合物，不锈钢里含的重金属反而遇酸更容易析出，当然不谈计量谈伤害都是耍流氓
      IP属地:江苏来自Android客户端3楼2022-03-09 09:17
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        铝我猜比较传统 不喜欢现在也有不锈钢的
        IP属地:福建来自iPhone客户端6楼2022-03-09 10:20
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          1氧化铝很稳定的，对人体基本无害
          2有不锈钢的
          IP属地:天津来自Android客户端7楼2022-03-09 11:02
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            摩卡壶都是一股刷锅水味难喝
            IP属地:福建来自Android客户端8楼2022-03-09 14:16
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              啤酒可乐饮料包括罐头大部分这些易拉罐都是铝制品。没你想的那么可怕。咖啡那点酸性在可乐面前啥也不是
              IP属地:河南来自Android客户端9楼2022-03-09 14:31
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                买不锈钢的即可
                IP属地:广西来自Android客户端10楼2022-03-09 18:09
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                  只要不是买到拿垃圾金属做的就行，无论是不锈钢还是铝的。
                  铝的表面会有氧化铝,煮咖啡没问题，只要不用钢丝刷刷掉或是硬物划掉表面那层氧化铝就煮就没事.
                  IP属地:广西11楼2022-03-09 20:23
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                    我的摩卡下壶好像出了个坑，不造怎么搞的……比乐蒂双阀……
                    IP属地:江苏来自Android客户端12楼2022-03-18 21:18
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                      铝导热性好，萃取压力大
                      IP属地:广东来自iPhone客户端13楼2022-03-18 21:53
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                        只要表面氧化铝不被刮花问题不大，保险点就学紫砂壶不要洗太干净，包浆
                        IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2022-03-18 22:05
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                          不锈钢的很不错，还便宜
                          IP属地:广西来自Android客户端15楼2022-03-19 21:21
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