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硝基的还原是一种常用的合成伯胺的方法，特别是芳香伯胺。
有机化学合成中通过芳香族化合物的硝化反应获得硝基化合物，再还原硝基
可得芳香伯胺。这是每一个有机合成人员都应该掌握的方法。
而还原硝基的方法多种多样，一般而言，最干净和简便的还原方法就是通过Pd/C或Raney Ni（雷尼镍）加氢。
但是当分子内存在对加氢敏感的官能团，如：卤素（Cl, Br ， I; ps：F 对加氢不敏感），双键，三键时，我们不得不采用其他方法，比如酸性条件下的铁粉的还原。
含硫的还原剂如硫化钠、硫化胺、亚硫酸氢钠、连二亚硫酸钠等是在碱性或中性条件下选用的还原剂. 此类还原剂的特点是能使多硝基化合物中部分硝基还原为氨基.