对餐饮行业来说，菜品口味是决定生意好坏的重要因素之一，但也不是唯一的因素，随着社会的发展，人们越来越重视用餐的体验感。就菜品味道而言，对口味清淡的中老年来说，清淡不油腻就是好吃，对喜辣重口的年轻人来说，无辣不欢才算是好吃，很多餐饮老板苦苦追寻，也不得好吃的要领，下面必普集团就来说说餐厅除了菜品口味外还需要考虑的因素。
“好吃”从来都不是一个确定的概念，同一道菜品有人会觉得可口，有人就会觉得难以下咽，在以前缺衣少吃的年代，有盐有味有油水就是好吃，如今物质丰盈，油大反而成了缺点。另外，味觉是个非常私密的东西，就算是同一家餐桌上的一家人味觉偏好也不同，相同的一个人在不同的时间里，也会表现出不同的喜好。

必普集团发现，很多餐饮店看似是“好吃”吸引了顾客，实际上征服顾客的事“吃好”，“吃好”比“好吃”更重要，提起“吃好”，让人不禁想到了海底捞的极致服务、巴奴的毛肚工艺、西贝的爆品开发，这些无一不是在想办法让顾客吃好，而让顾客满意恰恰是做餐饮的根本。
要做好一家餐饮店必须要全面考虑，除了好味道外，必普集团提醒大家也要考虑以下这几点：一是环境好，环境是烘托产品和提升档次的重要因素；二是服务好，服务是产品的延伸，也相当于产品的一部分；三是品牌好，在未来的餐饮竞争中，品牌将成为核心竞争力，也会成为顾客做选择的核心标准；四是传播好，一个产品能否让顾客吃好的最后一个检验标准，便是能否被用户传播了，如果顾客满意自然会介绍给自己身边的人。
相信大家看了以上必普集团为大家介绍的这些后也会有所收获，其实检验产品的唯一标准就是顾客是否满意，好吃只是因，吃好才是果。