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请教大家一个关于细胞固定的化学机制的问题
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法国的约书亚
物理化学
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细胞固定是一种让蛋白质结构维持不变的生化技术,常见有冰醋酸可以对染色体具有较好的固定作用。
构成染色体的蛋白质主要是组蛋白,其含有大量带正电的氨基酸,如赖氨酸(Lys),精氨酸(Arg)。
这些带正电的氨基酸含有氨基,可以与亲核进攻冰醋酸,形成酰胺,但我想不明白,这对细胞固定的意义在哪里呢?
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IP属地:广西
来自
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1楼
2022-02-12 12:42
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🎶虚空蛋黄酱
计算化学
13
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一般这些侧链氨基都是酶的结合位点,拿冰醋酸处理后,它们和酶的结合位点就被破坏了,就没法分解了
IP属地:浙江
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3楼
2022-02-12 14:45
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