1: 什么是燕窝？
燕窝，就是金丝燕的巢穴，优质的燕窝主要产自东南亚热带雨林区。每当繁殖时，金丝燕发达的唾液腺就会分泌出充沛的胶质唾液，在墙壁上凝筑成半透明的巢穴，人们将这种燕窝采摘后，经过精细加工成为可食用的名贵“滋补圣品”。
2: 燕窝有哪些营养素？
燕窝中包含燕窝酸、多种矿物元素（钙、镁、钠、钾、锌、铁、铜、锰等）、氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、谷氨酸）、表皮生长因子、金丝燕类黏蛋白等。
3: 吃燕窝有什么效果？
燕窝的药用价值已被现中西医高度认可，经过实践证明燕窝至少具有六大功效：
①. 提高人体免疫功能
②. 促进婴儿的神经系统发育，提高智力
③. 抗菌、抗病毒
④. 抗氧化、抗衰老
⑤. 促进细胞分裂及表皮生长因子样活性
⑥. 抗识别、提高肠道对维生素及矿物质的吸收
4: 哪些人适合吃燕窝？
燕窝味甘性平、补而能清，以下人群都适合吃燕窝调理：
①.健康人群滋补养生、强身健体;
②. 免疫机能低下、易感冒生病、容易乏力等亚健康人群;
③.备孕期、孕期、哺乳期需补充营养女性；
④.追求内调养颜及抗衰老人群；
⑤.术后或病后想要快速康复人群；
⑥. 年老体质衰退者及体弱者的调理;
5: 燕窝怎么吃科学？
大量研究表明，燕窝中高营养价值的成分是燕窝酸，普通温度炖煮方式，难以将燕窝酸充分释放，无法起到明显的滋补功效。低于100度更无法彻底实现灭菌，一般六小时以后就会有细菌滋生，极易变质而导致燕窝营养成分的流失。
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