贵州杜酱金奖酒是贵州杜酱酒业股份有限公司生产，杜酱酒业是一家1983年，位于茅台镇坪子村（现为太平村）几位村民组建的股份制酿酒作坊取名“华酒"，勤恳的老一代恪守酱香白酒的传统工艺，全人工生产，由于其地道的酱香和纯正的口感而被当时的顾客所称赞，当地村名在作坊方圆几公里干农活时闻其酒香都来喝二两以解疲劳，逢年过节必到作坊拿点酒回家做祭祀祖先和家庭团圆之用等等，华酒当时“远销”到重庆，长沙、贵阳、遵义等地。现有华酒合伙人万可刚之子，华酒酿造第三代传人万多2011年申请商标注册，改名为杜酱。秉承只做百次回头客的经营理念， 恪守华酒传统生产工艺，为顾客酿造高品位的生活。现公司位于国酒之乡贵州省仁怀市茅台镇桂花村，公司毗邻茅台酒厂，与国酒茅台同享茅台镇的土壤、气候、水源等自然条件。公司占据天时、地利和酿造白酒发酵环境的天然条件，秉承传统工艺，依托现代化酿造科技，杜酱荷花酒选取本地优质有机糯高粱和小麦，经严格的酿造程序，“端午踩曲、重阳投粮、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒”的生产工艺流程；造就与众不同的高品质酱香型白酒。