江永兰溪名菜：1.牛朗织女（兰花拌牛肉丝）一一首先将鲜兰花取辨用开水过一下，捞出沥干水分，切成细丝，入盘待用。大蒜捣成泥。酱黄瓜、熟牛肉切成丝。然后将番茄酱、精盐、味精、兰花丝，搅拌均匀，再放入牛肉丝、酱瓜丝、蒜泥搅拌均匀，装盘即成。
2.兰溪瑶妹（兰花肉丝）一首先将鲜兰花取辨用开水过一下，捞出沥干水分，切成细丝；然后将瘦肉切成丝，爆炒；最后加入兰花丝抜一抜就出锅。
3.瑶妹思郎（兰花肚）……
4.兰花茶（品牌取名：瑶蕙；千家峒幽谷香）