桂林米粉简介
【学 名】桂林米粉
【别 名】无
【产 地】广西桂林
【用 途】解馋
【味 型】咸、鲜、香
【成 分】肉类、面粉、盐、汤汁、油
【秘 诀】油而不腻，清香浸人，鲜美可口，臭中带香
【功 能】小吃、早点，中餐
【主 治】桂林米粉美食深度爱好者，吃货重症患者
【桂林米粉培训课程】
1、对桂林米粉的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制；
3、多种桂林米粉的酱料调制方法；
4、调制卤水的汤底、口味；
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
6、配料配菜的制作。
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！