牛初乳其实就是乳牛在分娩后72小时内的乳汁，对于牛初乳建议是放置在3-5摄氏度的温度下冷藏保存。因为它的性质不太稳定，在常温下它里面的活性物质容易失效，日光、灯光均会破坏牛初乳中的营养物质的活性。同时也是不太适合长期保存的哦，买回来之后要尽快吃完它。
如果想要放置的时间更长一些可以试试牛初乳乳粉，它是利用牛初乳通过工艺技术加工而成的，在一定程度上能延长牛初乳的保质期。但选择牛初乳时就要檫亮眼睛选择了，市面上有很多质量参差不齐的牛初乳乳粉。如果想要选择优质的牛初乳乳粉可以试试汤臣倍健牛初乳加钙片，它里面不仅添加了牛初乳，还有碳酸钙，能给孩子在增强免疫力的同时还能补钙。