各位有用饮水机的热水做咖啡的经验吗？_咖啡吧

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做手冲，用饮水机的热水是不是温度有点太低了？磨细一些效果怎么样？或者干脆用爱乐压？马上大学开学了，只有饮水机可用了(๑•́ωก̀๑)

送TA礼物

IP属地:四川

来自Android客户端1楼2021-08-27 12:40回复

我在单位就是爱乐压配饮水机

来自Android客户端2楼2021-08-27 13:56

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在宿舍用法压壶也不错

IP属地:广西

来自iPhone客户端4楼2021-08-27 14:59

爱乐压或者法压壶延长萃取时间试试，可以买个温度计测温，自己在琢磨琢磨适宜萃取时间，不过温度会影响不同物质的萃取比例但一般情况下，手冲的中心温度只有八十几度，你也可以先把器具先温一下再法压

IP属地:湖北

来自Android客户端5楼2021-08-27 18:42

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粉细点或泡点

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2021-08-29 11:54

法压壶或者聪明杯，浸泡式稳定方便容错高

IP属地:上海

8楼2021-08-29 14:28

温度不够不增添其他设备的情况下只能去冲些烘的比较深的豆子

IP属地:广东

来自iPhone客户端9楼2021-08-29 15:21

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