我们要找稳定的老店，尽量不要新店。
老店是指经营了两年以上的店，而期间没有转手过。如果这个店有问题，老板做几个月就会转手出去，老板换的快说明生意不行或是有其他经营问题（比如要拆迁or房东涨房租等）。