如今的餐饮行业早已发生了翻天覆地的变化,每年都会诞生一个新品牌,品类越来越丰富,每年都能玩出新高度,虽然小吃市场新增品牌众多,但是九牛一杯作为新式小吃品牌热度依然不减,其主打产品牛排杯、鸡排杯等依然引领小吃风潮,通过各色小吃、饮品等,产品不断丰富,不断变化,开创了小吃市场的盛景,并稳居前列。
九牛一杯惊人且稳定的餐饮成绩,让同行都不免疑问,是什么让九牛一杯可以常青不倒的呢?今天让我们看一看,它是如何开创牛排杯市场的新局面,引领潮流风尚的?
九牛一杯与市面上其他牛排杯品牌开开关关的不一样,九牛一杯摒弃形式主义,落脚产品主义,将产品品质放在核心位置。
牛排杯品类看似简单,门槛低,其实想要创造盈利却大有乾坤。
九牛一杯的品牌灵感来自台湾,上层牛排小吃,下层多样饮品,吃喝一手掌握,丰富的搭配,兼顾肉类和素食,满满一托盘,分量十足。
创新的售卖方式,让牛排杯一出市便火爆热卖,在朋友圈、网络疯狂传播,每一个消费者都成了品牌行走的广告体。
弱化形式,回归产品
产品永远是餐饮行业最核心的本质,它决定了一个品牌的生命周期,九牛一杯深谙餐饮发展的硬道理,在品牌上市之初便历经了长达一年的产品研究,并到总部索菲克集团总部学习西餐制作经验,由索菲克总厨参与制作,最终研制出一款专属九牛一杯的酱汁。
九牛一杯惊人且稳定的餐饮成绩,让同行都不免疑问,是什么让九牛一杯可以常青不倒的呢?今天让我们看一看,它是如何开创牛排杯市场的新局面,引领潮流风尚的?
九牛一杯与市面上其他牛排杯品牌开开关关的不一样,九牛一杯摒弃形式主义,落脚产品主义,将产品品质放在核心位置。
牛排杯品类看似简单,门槛低,其实想要创造盈利却大有乾坤。
九牛一杯的品牌灵感来自台湾,上层牛排小吃,下层多样饮品,吃喝一手掌握,丰富的搭配,兼顾肉类和素食,满满一托盘,分量十足。
创新的售卖方式,让牛排杯一出市便火爆热卖,在朋友圈、网络疯狂传播,每一个消费者都成了品牌行走的广告体。
弱化形式,回归产品
产品永远是餐饮行业最核心的本质,它决定了一个品牌的生命周期,九牛一杯深谙餐饮发展的硬道理,在品牌上市之初便历经了长达一年的产品研究,并到总部索菲克集团总部学习西餐制作经验,由索菲克总厨参与制作,最终研制出一款专属九牛一杯的酱汁。