指橙。也叫手指柠檬
果实可制糖水汁胞罐头。果肉还可以加工制成酱和醋。此外，还用于制造伏特加酒和杜松子酒。
营养：指橙除了能给人们带来味蕾享受，还富含柠檬酸和维生素C，因此具有较高的营养价值。
保健：指橙还是女性的美容宝贝，将指橙研磨成黏状物后，每天涂擦脸部，能有效祛除粉刺、斑点，使肌肤保持白皙、细腻。
药用：指橙还具有一定的药用价值，对肠胃功能较弱的人有食疗作用。将它切碎后与盐一起煎煮，食后有助于解酒、止恶心。不过，指橙虽然对人体益处颇多，但过度食用会对肝脏造成伤害，引起发热等症状。
该种植物的果实外型酷似红薯，又如饱满的香肠，体型却只有人类的手指大小，“指橙”的称呼便由此而来。在指橙平淡无奇的外皮下，包裹着许多鱼子般大小的微粒果肉，一粒粒闪耀着晶莹的光泽，乍看好似鱼子酱，因此，指橙又享有“来自森林的鱼子酱”这一美誉。除此之外，指橙还有一个别称——“手指柠檬”，这一别称源于指橙独特的味道和香气：成熟的指橙表皮会散发出一股柠檬般的清香气息，而果肉的酸度较柠檬则有过之而无不及。