二月二龙抬头，从古代天文学说，上古人们从28宿来表示星辰位置，以此判断季节，古人将黄道附近的星辰划分为28组，俗称28星宿，28星宿按照东南西北四个方向划分四组，产生了东方青龙，西方白虎，南方朱雀，北方玄武，月亮的运行基本上是每天入住一宿，28宿旋转大约一个月，所以称之为“宿”。在冬季时，苍龙七宿都隐藏在地平线以下，黄昏以后也看不见他们，惊蛰至春分期间，黄昏来临时角宿就从东方地平线出现了，这时候整个苍龙的身子还隐没在地平线以下，只是角宿初露，故称龙抬头。
所谓二月二龙抬头大家小户使耕牛，二月二也是农村的春耕节，二月二龙抬头，大家小户使耕牛，二月二也是农村的农事节。春季阳气升腾，是播种的季节，如果下雨较少的话，就会严重影响一年的收成，所以又有春雨贵如油之说。倘若春雨充分也预示着一年的大丰收，所以又有农谚曰：二月二龙抬头大仓满，小仓流。