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怎么样来降低生鲜蔬菜配送的物流损耗率?
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1楼
2021-03-11 16:35
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生鲜蔬菜流通产业链主要包括生鲜产品生产者、批发商、生鲜商家、仓储物流和消费者。在从一个环节到下一个环节的过程中,需要物流运输。有什么方法可以降低新鲜损失率?让宏鸿小编来跟大家好好讲解一下吧!
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2楼
2021-03-11 16:42
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首先,对新鲜果蔬的预处理非常重要。深圳龙岗送菜公司每次都会在装车前,要求当地农民对货物进行初选、去皮、去根、清洗、捆扎、装袋、装箱、冷却,确保货物在装车前完好。清洁低温的环境更有利于产品特别是新鲜果蔬的贮藏,减少损耗。
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2021-03-11 16:43
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其次,深圳龙岗送菜公司加大对冷链物流设备的投入和技术的不断完善。可以说,我国生鲜配送的高损耗率与冷链物流设备和技术的落后密切相关。在这个环节,深圳龙岗送菜公司建议符合条件的企业都可以配备冷链物流车辆,这样能最大限度地减少周转和处理鲜活配送过程。然而,目前大多数生鲜配送企业都在采用第三方冷链物流。在这种情况下,深圳龙岗送菜公司认为我们需要对第三方物流企业进行KPI考核,以控制生鲜消费率、损耗率、及时性等。
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2021-03-11 16:43
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第三,深圳龙岗送菜公司考虑到新鲜的产品包装也是至关重要的。包装货物分为易损不规则货物、冷冻货物和保险货物。所以深圳龙岗送菜公司会严格要求不同温度、不同商品采用不同包装,以获得更好的制冷效果。预冷温度与货物所需温度一致,更有利于保证货物质量。车厢温度实时监控,随时关注新鲜产品。
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第四,提高了订单处理和分拣的效率。在生鲜配送环节的末端,需要交付不同的订单,这涉及到不同的订单处理和分拣。如何提高这一环节的工作效率,也有助于降低新鲜损失率。
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6楼
2021-03-11 16:43
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最后,深圳龙岗送菜公司指出,在当前生鲜配送技术尚不完善的今天,要降低生鲜物流过程中的损耗率,就必须在每个环节尽力而为,提高配送效率,优化仓储环境,这些都是简单有效的措施。
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2021-03-11 16:43
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